Филе куриной грудки с картофельным пюре

Name: Филе куриной грудки с картофельным пюре
Yield: 2 порции
Ingredients: куриная грудка; картофелины; небольшая морковка; луковицы; зелёный горошек; оливковое масло; соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Sivagatulina

#куринаягрудка #быстроивкусно #наскоруюруку #cookpad_ru

2 порции

Ингредиенты

куриная грудка
картофелины 3
небольшая морковка 1
луковицы 1/2
зелёный горошек
оливковое масло
соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель почистить и отварить в подсоленной воде с половинкой луковицы и лавровым листом. Воду слить. Часть картофельного отвара оставить. Убрать лук и лавровый лист. Добавить 2 ст.л. оливкового масла и размять в пюре.

Морковь нарезать овощечисткой на тонкие пластины. Отварить с зеленым горшком в картофельном отваре.

Куриную грудку разрезать на 4 тонких филе. Посолить, поперчить и прожарить на сковороде с минимальным количеством оливкового масла буквально минуты 2 с каждой стороны.

На порционные блюда выложить поджаренные филе куриной грудки, картофельное пюре и украсить отварной морковкой и зелёным горошком.

Очень простое и довольно таки вкусное блюдо готово!!!!!! Приятного аппетита!!!!!

...