Бланкет с рыбой 🐟🐟🐟

Name: Бланкет с рыбой 🐟🐟🐟
Ingredients: Филе трески, у меня было; Лук; Шампиньоны; Сливки 10%; Сливочное масло для жарки; муки; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia Severova

Классический рецепт обычно с говядиной. А у нас Бланкет с треской. С обычным...

Ингредиенты

Филе трески, у меня было 4 кусочка
Лук 1 шт
Шампиньоны 300-400 грамм
Сливки 10%
Сливочное масло для жарки
муки Немного
Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Растапливаем небольшой кусочек сливочного масла в глубокой сковороде или сотейнике. Лук нарезаем небольшими кусочками и обжариваем в масле. Шампиньоны разрезаем вдоль на 4 части и кладём к луку. Если у нас дома есть немного белого сухого вина. Можно добавить сейчас. Филе трески обвалять в муке и положить в сковороду, залить сливками. Рыба должна быть покрыта сливками. Добавляем соль, перец. И тушим на небольшом огне до готовности рыбы, 20 минут. Если соус выкипит, добавьте ещё вина или сливок.

Телефон упорно пишет Бланкет с большой буквы 😊 Наверное, знает, что это очень вкусно. 😋