Выпечка Печенье

Мраморное печенье

Name: Мраморное печенье
Yield: 8 порций
Ingredients: муки; сахарной пудры; какао; разрыхлителя; соли; яицо; мл. молока; сливочного масла; ч.л. пищевого красителя при необходимости; Сахарная пудра для обсыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рузанна Коншина ✈️

Удивите родных необычным и вкусным печеньем по данному рецепту. #подборкадесерт #выпечка

8 порций

Ингредиенты

муки 200 гр.

сахарной пудры 170 гр.

какао 15 гр.

разрыхлителя 10 гр.

соли Щепотка

яицо 1

мл. молока 40

сливочного масла 60 гр.

ч.л. пищевого красителя при необходимости 1

Сахарная пудра для обсыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Просеиваем вместе все сухие ингредиенты (муку, разрыхрытель, какао, соль и сахарную пудру).

Яйцо слегка взбиваем с молоком и красителем, если хотите на выходе иметь цветные печеньки.

Растапливаем сливочное масло и добавляем к сухим ингредиентам.

Вливаем к тесту яично-молочную смесь и перемешиваем все до однородности.

Накрывает тесто пищевой плёнкой и убираем в холодильник минимум на час. После чего ложкой формируем шарики размером с грецкий орех или больше. Обваливаем кружочки в сахарной пудре и выкладываем на противень на расстоянии друг от друга, т.к. они увеличатся в размерах.

Отправляем противень выпекаться при 150-160 градусах 7-10 минут. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 25 печений. Приятного аппетита!