Фрикадельки🍲с сыром сулугуни 🧀в томатном соусе

Name: Фрикадельки🍲с сыром сулугуни 🧀в томатном соусе
Ingredients: Говяжий фарш; Репчатый лук; Морковь; Зелень; Сыр сулугуни; яйца; Рисовая мука; Томатная паста; большой помидор; Специи для мяса, соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Ингредиенты

Говяжий фарш 500 гр
Репчатый лук 1
Морковь 1
Зелень пучок
Сыр сулугуни 150 гр
яйца 2
Рисовая мука 50 гр
Томатная паста
большой помидор 1
Специи для мяса, соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем фарш, мелко нарезанный лук и тертую морковку и сыр, добавляем яйца, мелко нарезанную зелень и муку. Солим, добавляем специи по вкусу. Все тщательно перемешиваем и формируем фрикадельки. Обжариваем их до золотистой корочки 10 минут.

Готовим соус. Обжариваем репчатый лук, добавляем помидор и томатную пасту. Солим, перчим, добавляем прованские травы. Тушим 5 минут и добавляем к нему обжаренные фрикадельки. Тушим на медленном огне около 15,20 минут. Если соус загустеет, разбавляем немного водой.

...