Чили кон карне

Name: Чили кон карне
Yield: 5 порций
Ingredients: Фарш говяжий; Лук репчатый красный; перец болгарский; перец Чили; говяжьего бульона (воды); помидоров в собственном соку; красной фасоли консервированной; красного перца; паприки; Сахар, соль; чеснока; томатной пасты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Золотая💎✈

5 порций

Ингредиенты

Фарш говяжий 500 гр

Лук репчатый красный 1 шт

перец болгарский 2 шт

перец Чили 1 шт

говяжьего бульона (воды) 300 мл

помидоров в собственном соку 400 гр

красной фасоли консервированной 400 гр

красного перца 1 ч.л.

паприки 1 ч.л.

Сахар, соль по вкусу

чеснока 2 зубчика

томатной пасты 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить овощи: перцы и лук нарезать кубиком, чеснок измельчить. Обжарить на среднем огне лук до мягкости, добавить перец, чеснок И специи. Готовить ещё около 5 мин периодически помешивая. Увеличить огонь и добавить фарш, обжарить до готовности.

Когда фарш полностью прожарится, добавить бульон или воду, измельчённые помидоры, томатную пасту, сахар и соль. Довести до кипения и уменьшить огонь. Варить 20 мин. Промытую фасоль добавить к фаршу и под крышкой варить ещё 10 мин.

...