Картофель с курицей и грибами в сливочно-сметанном соусе

Картофель с курицей и грибами в сливочно-сметанном соусе

Name: Картофель с курицей и грибами в сливочно-сметанном соусе
Ingredients: картофелин среднего размера; запеченной курочки; луковицы; вешенок; сливочного плавленого сыра; сметаны; Соль; сушеного базилика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️

#кулинарныймарафон #ужин

Ингредиенты

картофелин среднего размера 8 шт.
запеченной курочки Половинка
луковицы 3
вешенок 400 гр
сливочного плавленого сыра 1 ст.л.
сметаны 3 ст.л.
Соль
сушеного базилика 0,5 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Очищаю, мою и разрезаю на 4 части картофель. Заливаю кипящей водой, солю и отвариваю до полуготовности. Сливаю воду и выкладываю картофель в форму для запекания.

Нарезаю полукольцами очищенный и вымытый лук, обжариваю на сковороде на растительном масле, добавляю мелконарезанные грибы (у меня замороженные,которые сама заготовила), я освобождаю от пакета, не размораживая выкладываю на сковороду и под крышкой протушиваю минут 7. Добавляю три ст.л. сметаны с хорошей горкой и ложку сливочного плавленого сыра. Тушу грибы и лук еще минут 5.

На подушку из полуготового картофеля выкладываю куски холодной запеченной курицы. Сверху заливаю сливочно-сметанным соусом с грибами,присыпаю базиликом. Запекаю в духовке при 220 градусах 25 минут. Ужин готов!

Приятного аппетита!

Это блюдо можно приготовить из сырых картофеля и курицы. Как вышеуказанно приготавливаю сливочно-сметанный соус с грибами Время приготовления 1,5 часа при 190 градусах.

...