Сырные булочки без глютена

Name: Сырные булочки без глютена
Yield: 6 порций
Ingredients: Мука без глютена (у меня кокосовая и универсальная смесь); Твёрдый сыр ИЛИ моцарелла; Творожный сыр; Яйцо; Специи; Соль; Сода; Яблочный уксус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Clair

Очень нежные, мягкие и вкусные булочки! Отличная замена хлебу и сдобе))))) #марафон5

30 минут

6 порций

Ингредиенты

Мука без глютена (у меня кокосовая и универсальная смесь) 100-150 гр

Твёрдый сыр ИЛИ моцарелла 50 гр

Творожный сыр 30 гр

Яйцо 1 шт

Специи

Соль

Сода 1/4 ч.л.

Яблочный уксус 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натереть на мелкой тёрке сыр. Смешать его с творожным сыром и поставить в СВЧ на 30 секунд. Перемешать массу. Моцарелла лучше плавится, но я делала с обычным сыром.

Смешать все оставшиеся ингредиенты и соединить их с сырной массой. Замесить мягкое тесто. Если оно слишком липкое, добавить ещё муки. Если слишком тугое, то воды. Сформировать из теста 6 маленьких булочек.