Блины пшенично-гречневые на соде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Beznoskova 🏃♀️👩🍳💕 ✈️
Это старорусский рецепт. Блины получаются пышными.
#масленица
3-4 порции
Ингредиенты
гречневой муки 200 г.
пшеничной муки 200 г.
соли 1 ч.л.
сахара 1 ч.л.
лимонной кислоты 0,5 ч.л.
соды 0,5 ч.л.
тёплой воды 600 мл.
холодной воды 130 мл.
сливочного масла 100 г.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Гречневую муку смешать с пшеничной, просеять всё. Тёплую воду смешать с сахаром и солью. При постоянном помешивании влить тёплую воду в муку, хорошо перемешать. Холодную воду разделить пополам. В одной части растворить соду, в другой лимонную кислоту. В тесто сначала влить воду с лимонной кислотой, перемешать и влить воду с содой.
2
Сразу же выпекать. Сковороду перед выпечкой можно слегка смазать маслом. Подавать со сметаной, маслом и икрой.
4.831835
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!