Завтрак Каша

Молочная рисовая каша с тыквой и изюмом

Name: Молочная рисовая каша с тыквой и изюмом
Ingredients: круглого риса; воды; молока; сметаны; мякоти тыквы; изюма; сливочного масла; соль, сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Баюк (Шустова)

Отличное сытное блюдо для завтрака

Ингредиенты

круглого риса 0,5 стакана (250)

воды 1 стакан (250)

молока 1 стакан (200)

сметаны 2 ст.л.

мякоти тыквы 250-300 г

изюма 30-50 г

сливочного масла 20 г

соль, сахар Для вкуса

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Изюм перебрать, освободить от хвостиков,помыть и залить водой, чтобы стал мягче.

Рис промыть и выложить в посуду, желательно с толстым дном. Залить холодную воду и поставить на газовую плиту. После закипания варить рис 10 минут на небольшом огне.

Пока рис вариться,нарезать тыкву на кубики (1-1,5 см) и выложить другую кастрюлю. Влить к тыкве молоко и варить 15 минут. Затем тыкву размять в молоке.

В кастрюлю с рисом влить молочно-тыквенную смесь, всыпать изюм, сахар и щепотку соли. Варить после закипания 15 минут на слабом огне до готовности риса.

Мой личный вклад в этот рецепт - добавить сметану. Дать каше закипеть и выключить огонь. В готовую кашу добавить масло.

Приятного аппетита!