Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённые рубленные котлеты с сыром в духовке под соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Баюк (Шустова)
Мясо не прокручивается в фарш, а рубиться на мелкие кусочки, что придает котлетам...
Ингредиенты
- куриной грудки 400 г
- твёрдого сыра 50 г
- булки 50 г
- яйцо 1
- крахмала картофельного 1 ч.ложка
- соли 1/3
- сухого чеснока 0,5 ч.ложки
- мука для обвалки
- растительное масло для жарки
- Для соуса (заливки)
- сметаны 3 ст.ложки
- майонеза 1 ст.ложка
- соль по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Куриное филе очень мелко нарезать. К нему добавить натертый сыр на мелкой тёрке, сырое яйцо и чеснок. Посолить.Булку размочить в теплом молоке или воде. Все соединить и хорошо перемешать.
2
Сформировать котлеты (у меня в виде колбасок). Обвалять в муке и немного обжарить их с двух сторон. Уложить в форму для запекания.
3
Приготовить соус: смешать сметану и майонез. Посолить. Приготовленный соус нанести поверх котлет.
4
Запекать в разогретой духовке до 180 градусов 20-30 минут. Подать с любым гарниром. Очень вкусно с картофельным пюре. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98612
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
