Запечённые рубленные котлеты с сыром в духовке под соусом

Name: Запечённые рубленные котлеты с сыром в духовке под соусом
Ingredients: куриной грудки; твёрдого сыра; булки; яйцо; крахмала картофельного; соли; сухого чеснока; мука для обвалки; растительное масло для жарки; Для соуса (заливки); сметаны; майонеза; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Баюк (Шустова)

Мясо не прокручивается в фарш, а рубиться на мелкие кусочки, что придает котлетам...

Ингредиенты

куриной грудки 400 г

твёрдого сыра 50 г

булки 50 г

яйцо 1

крахмала картофельного 1 ч.ложка

соли 1/3

сухого чеснока 0,5 ч.ложки

мука для обвалки

растительное масло для жарки

Для соуса (заливки)

сметаны 3 ст.ложки

майонеза 1 ст.ложка

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе очень мелко нарезать. К нему добавить натертый сыр на мелкой тёрке, сырое яйцо и чеснок. Посолить.Булку размочить в теплом молоке или воде. Все соединить и хорошо перемешать.