Солим сало
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Засухина-Мукланович
Если хочется своего копченого сала,а негде приготовить и жидкий дым вас не устраивает....
Ингредиенты
сала с прослойкой 300 гр.
воды 1 литр
соли 7 ложек
чеснока 1 головка
перца молотого без горки 2 ч.л.
Шелуха лука
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В соли и шелухе варим сало 15 мин,даем остыть прямо в отваре.
2
Готовим смесь из перца и чеснока из чеснодавилки.
3
Достает остывшие сало,режем крупными кусочками и натираем смесью.Кладем на сутки в холодильник
4
Достаем,режем. Приятного аппетита!!!
4.96782
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!