
Солим сало
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Засухина-Мукланович
Если хочется своего копченого сала,а негде приготовить и жидкий дым вас не устраивает....
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сала с прослойкой 300 г
- Воды 1 л
- Соли 7 ложек
- Чеснока 1 гол.
- Перца молотого без горки 2 ч. л.
- Шелуха лука
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В соли и шелухе варим сало 15 мин,даем остыть прямо в отваре.
2
Готовим смесь из перца и чеснока из чеснодавилки.
3
Достает остывшие сало,режем крупными кусочками и натираем смесью.Кладем на сутки в холодильник
4
Достаем,режем. Приятного аппетита!!!



4.96782
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями