Лахмаджун
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиза
Безумно вкусная "турецкая пицца"
Ингредиенты
- говяжьего фарша 300 г
- луковица 1
- топлёного масла 50 г
- помидора 2
- болгарский перец 1
- кинза
- базилик
- петрушка
- приправа для мяса
- сушеная мята
- чеснока 4 зубчика
- муки 2 стакана
- сухих дрожжей 1/2 ч.л.
- соли 1/2 ч.л.
- теплой воды 1/2 стакана
- молока 4 ст.л.
- сахара 1 ч.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Растопить масло и поставить в холодильник
2
Просеять муку с солью, добавить дрожжи и сахар, все перемешать
3
Влить в сухую смесь молоко и воду
4
Замесить тесто. Сформировать небольшие шарики, накрыть пищевой плёнкой. Оставить на 30-40 минут
5
Лук, помидоры, болгарский перец и зелень мелко нарезать. Чеснок раздавить в "прессе"
6
Овощи, чеснок и зелень перемешать с фаршем
7
Добавить в фарш мяту, топленое масло, посолить, добавить специи
8
Раскатать тесто в круглые лепешки толщиной 2-3 мм, выложить на смазанный противень маслом. Смазать лепешки молоком
9
Уложить начинку на лепешки, оставляя немного теста по краям
10
Выпекать при температуре 250 градусов 4-5 минут. При подаче полить лимонным соком
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841790
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Ekaterina K
оставил(а)
Лиза, большое спасибо за рецепт. Получились очень вкусные лепешки. Я под мясо ещё немного сыра добавила. 🌼🌼🌼 #охотники #деньповара #деньхлеба
24 октября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!