Запечённая говядина с картофелем и черносливом

Name: Запечённая говядина с картофелем и черносливом
Ingredients: Картофель; Говядина; Лук; Сливочное масло; соевый соус; шампиньоны; томатная паста; чернослив; Укроп, петрушка; Соль, перец; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Крутова

Ингредиенты

Картофель
Говядина
Лук
Сливочное масло
соевый соус 20 гр
шампиньоны 100 гр
томатная паста 2 ст л
чернослив 70 гр
Укроп, петрушка
Соль, перец
растительного масла 2 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Чернослив залить на 2 минуты тёплой водой, потом порезать полосками.

Картофель нарезать большими кубиками, лук полукольцами, говядину брусочками.

В сковороде на сильном огне разогреть подсолнечное масло и обжарить 2 минуты лук и говядину, помешивая. Добавить картофель и на среднем огне жарить 4 минуты. Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, жарить 2 минуты.

Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, зелень мелко порубить. В форму для запекания выложить картошку с говядиной, чернослив, грибы, зелень, сливочное масло и соевый соус.

Накрыть фольгой и запекать в разогретой до 180 гр духовке 20 минут.

...