Молочно-шоколадное желе

Взять два стакана. В 1 стакан налить 50 мл воды и добавить туда 10 гр.желатина. во 2 стакан налить 100 мл воды и добавить туда 20 гр желатина. Оставить на 15 мин для набухания.

В одной кастрюльке смешать 800 мл молока, 2 ст л меда и 20 гр набухшего желатина. Подогреть все до полного растворения мёда и желатина. Но не кипятить. Часть разлить по формам и отправить в холодильник для застывания. Другую часть поставить в сторону.

В другой кастрюльке смешать оставшееся молоко, какой предварительно смешанные с кипятком 100 мл, 10 гр набухшего желатина и 1 ст.л мёда. Нагреть на среднем огне до полного растворения мёда и желатина. Остудить.

Через час достаем наш первый застывший слой, добавляем туда слой из какао. И так же отправляем в холодильник для застывания. И так же поступаем с оставшейся молочно-желатиновой смесью.

Желе готово) Приятного аппетита)