Пампушки с чесноком и зеленью

Name: Пампушки с чесноком и зеленью
Ingredients: муки; тёплой воды; сухих дрожжей; соли; сахара; растительного масла; для заправки; масла растительного; чеснока; соли; укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна 🏃‍♂️

Ингредиенты

муки 500 гр.
тёплой воды 250 мл.
сухих дрожжей 1 ч.л.
соли 0,5 ч.л.
сахара 1 ст.л.
растительного масла 3 ст.л.
для заправки
масла растительного 50 мл.
чеснока 3 зубчика
соли щепотка
укроп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку просеем. В муку добавим сахар,соль,сухие дрожжи.Перемешаем.Добавим растительное масло.Вольём тёплую воду.Замесим тесто.Тесто должно получиться мягким,эластичным,не липнущим к рукам. Накроем миску с тестом полотенцем.Поставим в тёплое,без сквозняков место на 40 минут.За это время тесто должно увеличится в объёме в 2-3 раза.Подошедшее тесто обомнём.

Форму для выпечки смажем растительным маслом.Из теста сформируем шарики.Уложим их в форму для выпечки.Опять накроем полотенцем и оставим так ещё на 20 минут.Шарики должны увеличиться в 2 раза.

Выпекаем пампушки в духовке при 180 гр. 15 минут.

Пока пампушки пекутся приготовим заправку.Чеснок помоем.Почистим.Мелко измельчим. Укроп помоем.Обсушим.Мелко порезать.Чеснок и укроп выложим в миску.Добавим растительное масло и щепотку соли.Перемешаем.

По прошествии 15 минут пампушки вынуть из духовки.Смажем пампушки заправкой. И опять поставим в духовку на 5 минут.Готовым пампушкам даём остыть и подаём к столу.Приятного аппетита !