Мясные стожки

Name: Мясные стожки
Ingredients: Фарш; Чеснок; Сыр; Картофель; Яйца; Репчатый лук; Соль, специи; Майонез; Раст. масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Stasya.cooking

Стожки — это гарнир и мясо в одном блюде. Если хотите удивить своих родных...

Ингредиенты

Фарш 600 гр
Чеснок 4 зубчика
Сыр 200 гр
Картофель 2 шт
Яйца 3 шт
Репчатый лук 2 шт
Соль, специи по вкусу
Майонез 50 гр
Раст. масло 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Выложить фарш в глубокую ёмкость добавить туда соль, перец, чеснок (можно натереть на мелкой терке или пропустить через пресс) все хорошо перемешать.

Яйца сварить вкрутую и натереть на мелкой терке.

Противень намазать раст. маслом, затем в противень запустить лук, далее смочить руки водой и из фарша сформировать котлетки, а затем приплюснуть руками. Мясные лепешки аккуратно разложить поверх лука. Если мясо готовить на луковой подушке, оно пропитается луковым соком и ароматом и получиться очень вкусным.

Картофель помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Выложить его в глубокую ёмкость и посолить. Затем картофель нужно отжать от выделившегося сока.

Поверх фарша нужно выложить натертые яйца, потом картофель. Далее поверх картофеля выложить тёртый сыр. Поверх сыра добавить майонез. Готовое блюдо отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час.

Наше блюдо готово. Аромат стоит обалденный! Приятного аппетита! 🤗 💛

...