Отбивные в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#подарокалександру #жаркое
6 порций
Ингредиенты
отбивных 6
соль, перец чёрный молотый
кориандр
Для кляра:
яйца 2
майонеза 2-3 ст.л.
соль, перец, кориандр
мука
раст.масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отбитое мясо натираем солью, перцем, кориандром. Оставляем немного полежать, подмариноваться.
2
Для кляра: соединить яйца, майонез, соль, перец, кориандр, смешать. Добавить муку, перемешать. Кляр по консистенции должен быть как тесто на оладьи, густое.
3
Мясо с обоих сторон обмакиваем в кляр и жарим на разогретой сковороде с растительным маслом с обоих сторон до готовности. Подаём с любым гарниром, с овощами.
4.97759
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!