1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рецепт тонких блинов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лениза Гайн 🌱🌳
Неожиданно вкусно и быстро🌺
Ингредиенты
- Кефира (простокваши, кислого молока и тд) 400 мл
- Яйца 2
- Муки 2 стак.
- Муки 2 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Соды 0,5 ч. л.
- Кипятка 1 стак.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Смешиваем венчиком кефир, яйца, сахар и соль.Затем добавляем муку (можно смешивать белую с любой другой 50 на 50, например).Смешиваем все венчиком до однородного состояния без комочков.
Гасим соду стаканом крутого кипятка и выливаем все это в тесто.
2
Доводим тесто до однородного гладкого состояния. Можно добавить в тесто пару ст л растительного масла, чтобы меньше смазывать сковороду (я часто делаю без него).Дать тесту «отдохнуть» минут 10.
Если любите блинчики потоньше, можно варьировать жидкость теста, добавляя немного кипятка.
3
Жарить блинчики на хорошо раскалённой сковороде (так получается больше дырочек 😋), смазав в первый раз сковороду масло. Приятного аппетита 🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91259
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
