
Запеченная свинина с грибами в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Daria Tsirulnitskaya
Ингредиенты
- Свинины 0,5 кг
- Замороженных грибов (любые) 300-400 г
- Луковицы 2
- Чеснока 2 зуб.
- Сметаны 3 ст. л.
- Майонеза 1 ст. л.
- Соль, перец и травы по вкусу
- Масло для смазывания формы
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Режем свинину как на бефстроганов.
2
Замороженные грибы промываем под холодной водой, даем немного стечь и отправляем на разогретую сковороду для обжарки. Добавляем лук и немного солим. Обжариваем до тех пор, пока жидкость от грибов не испариться и не появится золотистой корочки.
3
В отдельной миске смешиваем сметану, измельченный чеснок, майонез и специи. Разбавляем стаканом теплой воды и выбивает венчиком.
4
Теперь начинаем выкладывать все в форму.
5
Смазываем ее небольшим количеством масла, выкладываем свинину, солим немного, сверху обжаренные с луком грибы и заливаем соусом. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 200°С на 60-70 минут.
6
Приятного аппетита!



4.871522
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)