
Свёкла с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
#подарокалександру очень вкусное, можно есть как отдельное блюдо или как гарнир с...
Ингредиенты
- свёклы 2
- баклажана 2
- луковица 1
- чеснока 2 зуб.
- Специи: соль, перец, копчёная паприка по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Режем лук на мелкие кубики, баклажан очистить от кожуры и режем на кубики, далее (я замочила в солёной воде на 10 мин.) и свёклу трем на крупной терке. Теперь когда все готово, приступим.... Сначала обжариваем лук 5 мин.
2
Добавляем баклажаны и свёклу, перемешиваем, слегка обжариваем ещё 5 мин, перчим, солим, добавляем специи по вкусу, потом накрыть крышкой и на среднем огне тушим 15 - 20 мин.в конце добавить чеснок у меня сухой, или продавить через пресс, и зелень, 2 мин.под крышкой и снять с огня.
3



4.931026
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями