Постная окрошка на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кошукова(Шубина)✈
#фитнес #рецептздоровья Стремление разнообразить
свой рацион во время Великого поста...
Ингредиенты
- яйцо вареное 1 шт.
- огурец 1 шт.
- картофель отварной 1 шт.
- грибы (шампиньоны) 3 шт.
- редька маргеланская 1/2 шт.
- чеснока 2 зубка
- масло растительное 1 ст.л.
- кефир(домашний) 600 мл.
- соль, специи, зелень По вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Грибы чистим, промываем, нарезаем и отвариваем
в небольшом количестве воды.
Слегка обжариваем на растительном масле
и охлаждаем.
2
Яйцо,картофель и огурец нарезаем мелким кубиком.
Редьку тонкой соломкой. Смешиваем все в глубокой
миске. Солим, кладём специи. Зелень и чеснок шинкуем очень
мелко и добавляем в миску. Полученную овощную
смесь заливаем кефиром. Охлажденные грибы добавляем
в окрошку. Перемешиваем, даем постоять для взаимного
обогащения вкусом и ароматом.
3
Наша ароматная и очень вкусная окрошка готова.
Оформляем блюдо.
Приятного аппетита !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96809
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Вы правы,яйцо не постный продукт......
27 мая 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!