1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Окрошка диетическая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#охотники (16) #детектив #люблю #Миасс #пп ПП окрошка с квасом — это замечательный...
Ингредиенты
- Квас 1 л.
- Грибы (У меня шампиньоны) 100-150 г
- Огурец длинный свежий 1 шт
- Редис 4-5 шт.
- Яйца 2-3 шт
- Любого натурального нежирного йогурта 2 ст.л
- Зелень по вкусу
- соль и перец, зеленый лук, укроп По вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отвариваем яйца и грибы. Грибы во время варки подсолить. Чтобы снизить калорийность нашего блюда, используем в вареном яйце только белок. Они содержат минимум калорий, но при этом довольно питательны. Мелко нарезаем белки и грибы.
2
Мелко нарезаем огурец, редис и зелень.
3
Выкладываем нарезанные овощи, грибы, белки и зелень в кастрюльку. Добавляем 2 столовые ложки любого натурального нежирного йогурта. Мы заменяем сметану, которую кладут в окрошку на квасе, на более диетический и низкокалорийный продукт. Можно готовить как с домашним квасом, так и с покупным. Если вы хотите более насыщенный вкус окрошки, то используйте темный квас, он готовится из ржаного солода, а белый квас готовят из пшеничного солода. Все смешиваем и заливаем квасом.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881433
Эмоции 84
Подарите автору эмоцию!
29
13
17
25
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
