Постный пирог-кекс

Name: Постный пирог-кекс
Ingredients: мука; сахар; раст. масла; апельсина; разрыхлитель; соли; изюма; корицы (если вы не любите); форма диаметром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Степанова 🏃‍♂️

Вкусный, рассыпчатый - хорош в пост.

Ингредиенты

мука 250 гр.

сахар 150 гр.

раст. масла 100 гр.

апельсина 2

разрыхлитель 2 ч л.

соли щепотка

изюма 100-150 гр.

корицы (если вы не любите) 2 ч.л.

форма диаметром 20-22 см

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Изюм промыть, замочить в теплой воде. У одного апельсина цедру натрем на тёрке (можно на корейской). Из двух апельсинов выдавим сок. Нужно 100-150 гр.сока.

В миску положим сахар, цедру и сок апельсина.добавим раст.масло, щепотку соли. Все хорошо перемешать.добавляем просеянную муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. Потом добавляем изюм, перемешали ещё и тесто готово.

Форму застелем пергаментом, выложим тесто. Поставим пирог в разогретую до 180 -200 ° духовку и выпекаем до готовности. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

...