Манник на кефире с цукатами

Name: Манник на кефире с цукатами
Yield: 8 порций
Ingredients: манка; кефир; сахар; масло сливочное; яйцо; цукаты; ванильного сахара и разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yuliya Yuliya Yuliya ✈

60 минут

8 порций

Ингредиенты

манка 250 гр.

кефир 250 мл.

сахар 200 гр.

масло сливочное 100+10 гр.

яйцо 1 шт.

цукаты горсть

ванильного сахара и разрыхлителя по пакетику

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берём емкость, высыпаем манку и заливаем ее кефиром, перемешиваем и оставляем на 20 минут. Сливочное масло (100 гр.) растопить, а затем миксером взбить с сахаром.

Ко взбитому маслу с сахаром вбиваем яйцо и также взбиваем блендером до однородной массы, далее переливаем все в набухшую манку и перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и через сито всыпаем муку, перемешиваем.

Смазываем маслом форму (10 гр. сливочного масла) и посыпаем манкой. В тесто добавляем цукаты, перемешиваем и перекладываемся в форму для запекания. Форму для запекания отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут (до готовности). Манник на кефире с цукатами готов!!! Всем приятного аппетита!!!