Блины дрожжевые мультизлаковые

Name: Блины дрожжевые мультизлаковые
Yield: 15 штук
Ingredients: сыворотки; сухих дрожжей; меда; сахзама; яйца; растительного масла; мука пшеничная цельнозерновая; мука ржаная обдирная; мука гречневая; Корица, ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

15 штук

Ингредиенты

сыворотки 1 литр

сухих дрожжей 1 ст ложка

меда 1 ст ложка

сахзама 4 пакетика

яйца 2

растительного масла 2 ст ложки

мука пшеничная цельнозерновая 150-200 грамм

мука ржаная обдирная 100 грамм

мука гречневая 50 грамм

Корица, ванилин по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюле подогреть сыворотку. В тёплую сыворотку всыпать дрожжи, пару столовых ложек муки, положить мед. Хорошенько перемешать, отставить на 15 минут.

Далее в опару вбить 2 яйца, перемешать. Добавить постепенно просеянную муку, сахзам, специи. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Влить растительное масло, ещё раз перемешать. Убрать в тёплое место ещё на 20-30 минут.

Выпекать на антипригарной сковороде, готовые блины по желанию смазывать растопленным сливочным маслом.

...