Хлеб пшенично цельнозерновой с укропом!!!!

В воду добавляем сахар и дрожжи и пусть постоит минут 20 заиграет дрожжи, потом замешиваем тесто, оно должно быть не крутым, по муке смотрите сами, ставим на 2 часа, в процессе обминаю, пеку в казане, но казан перед выпечкой нужно нагреть минут 15 в духовке при температуре 250 Град, потом кладём тесто и печем при той же температуре 15 минут под крышкой, потом 15 минут без крышки, вкусный хлеб готов, корочка хрустит как багет.