Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясная запеканка с грибами и кабачками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Matyushina
Ингредиенты
- молодых кабачка среднего размера 3
- большая луковица 1
- картофелины 3
- молока 100 мл
- куриное яйцо 1
- твердого сыра 70 гр
- шампиньонов 200 гр
- заправленного домашнего фарша 300 гр
- сливочного масла 70 гр
- соль по вкусу
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Луковицу очистить, накрошить кубиком. 60 гр сливочного масла выложить на сковороду и обжарить лук до прозрачного состояния.
2
Шампиньоны очистить, нарезать слайсами, выложить на сковороду к луку. Немного потомить получающийся "соус".
3
Картофель очистить, разрезать на 2 половинки. Каждую половинку порезать слайсам толщиной 1,5-2 мм. Так же отправить на сковородку к грибам и луку. Перемешать. Дать прогреться картошечке, и позволить ей вобрать в себя масляно-луко-грибной соус.
4
Кабачки вымыть, нарезать слайсами толщиной 2 мм. Отставить в сторону. Сыр натереть на крупной терке. Оставить в сторону. В чашу вбить яйцо, посолить, добавить молоко и хорошо перемешать.
5
Смазать форму сливочным маслом. На дно формы выложить слоем нарезанные кружочки кабачков, вторым слоем выложить картошечку с грибами, присолить, затем опять слой кабачков.
6
Все посыпать натертым сыром и залить омлетной массой. Форму поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30-35 минут. Приглашайте к столу своих домашних.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921147
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
