Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сёмга/форель слабо солёная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lenka
Предлагаю вам способ засолки сёмги/форель. Уже не первый год я солю любую рыбу именно...
30 мин
3
Ингредиенты
- филе сёмги или форель 🐟 800-1000 гр
- соль (желательно морская крупная) 1,5 стол.ложки
- сахара 1,5 стол.ложки
- черный молотый перец (желательно свежемолотый)
- черный перец горошек
- водки 1-2 стол.ложки
- укропа 🥬 100 гр
- лимонного сока 🍋 1 стол. ложка
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
У рыбы удалить хребет, шкуру и кости.
2
Смешать соль, сахар, водку и черный перец горошком.
3
Рыбу разрезать на кусочки, как вам удобнее.
4
Хорошо посыпать рыбу смесью из соли, сахара, водки и черного перца.
5
После чего перемешайте, посыпьте свежемолотом чёрным перцем и 🍋 сока. Сюда же нарезанный крупно укроп. Все ещё раз перемешать и в холодильник на 12 часов!
6
Приятного аппетита ❗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94932
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
