Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Белый борщ

Name: Белый борщ
Yield: 2
Ingredients: Мясо любое (у меня курица); Капуста 1/4 часть; Морковка; Лук; Картошка; Сладкий перец; Раст. масло; Лавровый лист; Соль, черный молотый перец по вкусу; Приправа для борща по вкусу; Зелень: любисток, петрушка, укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#навстречулету

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры2 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

13 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мясо любое (у меня курица)
Капуста 1/4 часть
Морковка 1 шт.
Лук 2 шт.
Картошка 3 - 5 шт.
Сладкий перец 1 шт.
Раст. масло
Лавровый лист 1 - 2 шт.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Приправа для борща по вкусу
Зелень: любисток, петрушка, укроп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Первым делом варим бульон, к мясу добавляем только лавровый лист. Пока мясо варится, займёмся овощами. Все овощи почистить, хорошо помыть. Морковку, лук и перец режем соломкой. Картошку режем кубиками, капусту шинкуем.

Начинаем тушить овощи. Первое тушим лук, морковку и сладкий перец. Через 5 минут добавляем капусту, продолжаем тушить 10 - 15 минут, добавляем картошку и продолжаем тушить ещё 10 минут.

Достаем готовое мясо из бульона и добавляем к овощам. Добавляем соль,черный перец и приправу для борща, всё хорошо размешиваем и продолжаем тушить до полуготовности картошки. Из бульона убираем лавровый лист и наливаем его к овощам. Добавляем любисток, варим борщ до готовности картошки. Когда выключаем газ, добавляем зелень и оставляем настояться полчаса. Через полчасика борщ будет таять во рту. Приятного аппетита!

...