1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Филе бедра курицы в сметанно-чесночном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Severova
Отбивные из филе бедра курицы готовят многие, но захотелось добавить мясу сочности,...
Ингредиенты
- Филе бедра курицы 4 шт
- Яйцо
- Панировочные сухари
- Чеснок 4 зубчика
- Сметана 100 грамм
- Приправа для курицы
- Растительное масло для жарки
- Зелень
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Филе складываем в полиэтиленовый пакет и отбиваем. Слегка, без фанатизма. Взбиваем яйцо вилкой в миске, добавляем немного соли. Во вторую миску насыпаем панировочные сухари. Я перемолола высушенные корочки от батона.
2
Филе обмакиваем в яйцо, затем обвалять в сухарях и обжарить до румяной корочки на сковороде в масле.
3
Чеснок измельчить (я натерла на тёрке), смешать со сметаной, добавить специи, соль, грамм 100 водички. Сложить в сотейник обжаренное филе, полить соусом и потушить на небольшом огне минут 10 с одной стороны, минут 10 с другой. Посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98613
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
