Безглютеновые сушки к чаю

Жидкие ингредиенты смешиваем, далее добавляем сах.заменитель и соду, перемешиваем миксером, добавляем муку, замешиваем тесто, тесто должно получится эластичным, затем на полчаса убираем в холодильник. Пока тесто отдыхает, поставьте кастрюлю на плиту с водой, пусть закипает и духовку разогреваем до 200 градусов. Достаём тесто формируем сушки, из видео видно, как их можно сформировать (использую шприц от нурафена).

Как только первая партия готова отправляем в кипяток, я бросала по одной штуке и мешала. Как только сушки всплывают, варим ещё минутку и достаём шумовкой, так чтобы жидкость стёкла, кладём на противень, посыпаем мукой или маком, затем отправляем в духовку на 10-15 минут. Бабац!!! Сушки готовы.... получаются как магазинные, только полезней. Приятного аппетита!!!

👉 Больше рецептов у меня в Инстаграм Basikkor