
Жареная печень с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна В
#оставайсядома
Ингредиенты
- печень говяжья 250 грамм
- шампиньоны 150-200 грамм
- лук репчатый 1 шт
- чеснока 1 зубчик
- соль, зелень По вкусу
- растительное масло 2-4 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Очищенный лук нарезаем полукольцами или четвертинками, если луковица крупная.
2
Шампиньоны очищаем. Нарезаем пластиками.
3
Печень очищаем от плёнки и нарезаем брусочками.
4
Нагреваем сковороду с маслом на большом огне. Жарим грибы до лёгкой румяной корочки.
5
К грибам добавляем лук и измельчённый чеснок. Жарим, помешивая, 3-5 минут.
6
Затем добавляем печень. Обжариваем, также помешивая, ещё минут 5-10, до готовности печени. В конце приготовления солим.



4.811988
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)