Черничное наслаждение🍰

В глубокую посуду заливаем варенье. Я использовала перетертое черничное варенье, то есть оно одной консистенции- поре, без ягод.

К варенью добавляем соду и хорошо перемешиваем. Масса должна побледнеть (не зависимо от того, какое варенье вы использовали) и увеличиться в объёме раза в 2-3. Консистенция получится воздушное, напоминающее мусс.

В отдельной посуде смешайте яйцо, сахар и с помощью миксера взбейте до увеличения массы.

Смешайте варенье и яичную смесь. Хорошо перемешайте.

К основной массе добавьте просеянную муку и вымесите тесто. Консистенция не совсем жидкая.

Кастрюлю мультиварки смазываем маслом (можно использовать любое). И выливаем готовое тесто.

Погружаем кастрюлю в мультиварку, закрываем крышку и устанавливаем режим «выпечка», время 1 час. Но все зависит от мощности вашей техники. Проверяйте готовность деревянной шпажкой.

По готовности, откройте крышку мультиварки и дайте остыть бисквиту около 15-20 минут.

Далее достаньте бисквит, переверните и дайте ещё немного остыть.

Остывший бисквит разрежьте на коржи для дальнейшей сборки торта, либо подавайте, как самостоятельный десерт. Спасибо, что готовите со мной! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🌸