
Салат из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#сидимдома #оставайсядома
Ингредиенты
- Баклажана 3
- Болгарский перец 1
- Помидора 2
- Чеснока 2 зуб.
- Растительного масла 1-2 ложки
- Соль и перец по вкусу
- Сахар на кончике ножа
- Уксуса виноградного 1 ч. л.
- Райхон
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Баклажаны и болгарский перец вымыть. У баклажан отрезать зелень. Овощи положить на противень и поставить в духовку, баклажан на 50-60 минут, а перец на 30-40 минут.
2
Когда овощи станут мягкими, выложить их в целлофановые пакеты, положить под груз. Когда остынут и выйдет из них жидкость, очистить от кожуры, порезать их на мелкие кусочки.
3
Свежие помидоры очистить от кожуры и порезать кубиками и добавить к баклажанам, всё перемешать, добавить туда сахар, соль, перец чёрный, уксус, масло, райхон.



4.99592
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями