Салат из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#сидимдома #оставайсядома
Ингредиенты
- баклажана 3
- болгарский перец 1
- помидора 2
- чеснока 2 зубчика
- растительного масла 1-2 ложки
- Соль и перец по вкусу
- Сахар на кончике ножа
- уксуса виноградного 1 чайная ложка
- Райхон
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Баклажаны и болгарский перец вымыть. У баклажан отрезать зелень. Овощи положить на противень и поставить в духовку, баклажан на 50-60 минут, а перец на 30-40 минут.
2
Когда овощи станут мягкими, выложить их в целлофановые пакеты, положить под груз. Когда остынут и выйдет из них жидкость, очистить от кожуры, порезать их на мелкие кусочки.
3
Свежие помидоры очистить от кожуры и порезать кубиками и добавить к баклажанам, всё перемешать, добавить туда сахар, соль, перец чёрный, уксус, масло, райхон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99592
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!