
Шоколадные пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Хомутянская
Обычно пряники я пекла на кефире, решила изменить рецепт 🤗 и вот,что получилось...
Ингредиенты
- Молока 0,5 стак.
- Сметаны 2 ст. л.
- Яйца 2 шт.
- Маргарина 100 г
- Сахара 4 ст. л.
- Меда 1 ст. л.
- Какао порошок 1 ст. л.
- Соды 1 ч. л.
- Ванилина немного
- Муки 450 грамм (18 ст ложек)
- Для глазури:
- Белок 1
- Сахара 3 ст. л.
- Шоколадной глазури 100 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Растопить маргарин с медом и сахаром, сахар чуть должен раствориться. В миску влить молоко, сметану, яйца, ванилин, соду, растопленный маргарин с сахаром и медом(горячим не лить) хорошо перемешать, добавить порциями просеянную муку и замесить тугое тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, а по консистенции похожее на пластилин.
2
Тесто раскатать 2-3 см толщиной,вырезать кружочки и положить на противень.
3
В хорошо разогретой духовке, до 200 градусов, выпекать пряники 15-20 минут. Пряники в принципе пекутся быстро,но вы смотрите пожалуйста по своей духовке.
4
Пряники вынуть, остудить и украсить. Приятного аппетита 😊
5
Белковая глазурь: белок взбить с сахаром.
6
Шоколадная глазурь: шоколад растопить на водяной бане.



4.851678
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)