2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Домашний сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
#юлинырецепты #сыр #рецептсыра #сыррецепт #домашнийсыр #домашнийсыррецепт #сыроварня...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
15 г
*0 %
Жиры20 г
0 %
4 г
0 %
4 г
0 %
0 г
0 %
60 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молока 3 л
- Соли 1 ст. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Уксуса 9% 8 ст. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Молоко в кастрюле доводим почти до кипения.
Добавляем соль и сахар.
Перемешиваем.
Убавляем огонь.
В 2-3 захода добавляем уксус. Постоянно перемешивая.
2
Молоко начинает зерниться. Варим ещё минут 5.
Откидываем полученную массу на дуршлаг, можно в него постелить марлю (но я делаю без неё).
3
Со всей массы будет литра 2 сыворотки. Ее не выливаем. На ней можно сделать блинчики, оладушки и т.д.
Оставляем наш сыр часа на 2, чтобы вся сыворотка стекла.
И аккуратно☝️(чтобы не раскрошить сыр) перекладываем в ёмкость для хранения, убираем в холодильник ещё часа на два.
Вкуснейший сыр готов🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97743
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
