Окрошка на квасе

Name: Окрошка на квасе
Ingredients: картошка; яйца; огурцы (небольшие); редис; вареная колбаса; соль; зелень (у меня укроп, петрушка и зеленый лук); 1,5 л. квас

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#окрошка #оставайсядома Предположительно первые рецепты окрошки насчитывают более...

Ингредиенты

картошка 3 шт.

яйца 4 шт.

огурцы (небольшие) 3 шт.

редис 10 шт.

вареная колбаса 300 г

соль по вкусу

зелень (у меня укроп, петрушка и зеленый лук)

1,5 л. квас 1 л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картошку отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую, дать остыть. Хорошо промыть зелень, обсушить, нарезать мелко. Нарезать картошку, колбасу, огурец, яйца, редис примерно одинаковым кубиком. В большой миске смешать всю нарезку, зелень. Посолить и добавить квас. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник минут на 20,. При подаче добавить сметану. Приятного аппетита!!!!

...