avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Свиные отбивные в кляре
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Свиные отбивные в кляре

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Трунова❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
#ужин #свинина #питательно

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
288
arrow
icon
0 %
Белки
17 г
arrow
icon
*0 %
Жиры19 гarrow
icon
0 %
Углеводы
13 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
1 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
90 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Свинины 1 кг
  • Соль, перец
  • Чеснок 4-5 зуб.
  • Панировочные сухари 1 стак.
  • Мука 1/2 стак.
  • Крахмал 1/3 стак.
  • Растительное масло для жарки
  • Яйца 2 шт.
  • Сметана или майонез 3 ст. л.

Шаги приготовления

19
человек планируют готовить
1
Мясо нарежьте на отбивные - отбейте, посолите, поперчите, выдавите чеснок.
2
Кляр : в одной миске разбейте яйца и сметану или майонез, а можно понемногу и того и того, подсолите и хорошо перемешайте. В другой миске смешайте муку, сухари, крахмал.
3
Раскалите сковороду и влейте масло. Окунайте мясо вначале в яйца, потом в сухари и сразу на сковороду. Жарьте 10 минут на среднем огне без крышки, переворачивая периодически, убавьте огонь и под крышкой 7-10 минут, тоже переворачивая. Я жарила 2-мя подходами. Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями