Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Смесь пряностей для рагу и супов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Фальмонова ✈
Смесь пряностей, которая изменит ваши блюда в лучшую сторону. И вы точно знаете что в...
Ингредиенты
- Сладкий перец
- Лук порей
- Репчатый лук
- Чеснок
- Соль морская
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Все овощи необходимо помыть и нарезать на тонкие пласты. 3-5 мм.
2
Я использую сушилку для овощей. Но можно и в духовке. В открытой, так чтобы внутри было не больше 70 градусов. Сушиться овощи будут от 7 до 10 часов. В зависимости от толщины и сочности. Сушим пока овощи не будут ломаться как чипсы.
3
В данной конкретной смеси я предлагаю следующие пропорции. 2 части сладкого перца, и по 1 части чеснока, лука и порея.
4
Измельчить сухие овощи можно в кофемолке. Но лучше в ступке с солью.
5
Храним в герметичном контейнере.
6
Экспериментируйте!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82080
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
