Как вкусно и просто приготовить перловую крупу с мясом

Name: Как вкусно и просто приготовить перловую крупу с мясом
Ingredients: мясо 600-700 г; крупа перловая 300 г; лук 1-2 шт; морковь 1-2 шт; соль, специи по вкусу; вода (или в зависимости от желаемой консистенции) 1,3 л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Как вкусно и просто приготовить перловую крупу с мясом, да так, чтобы и мясо и крупа...

Ингредиенты

мясо 600-700 г

крупа перловая 300 г

лук 1-2 шт

морковь 1-2 шт

соль, специи по вкусу

вода (или в зависимости от желаемой консистенции) 1,3 л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо (я беру говядину) порезать кусочками, крупу при необходимости перебрать и хорошо промыть. Морковь натереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками, лук порезать.

Сложить всё в чашу мультиварки, добавив соль, специи и лавровый лист(при желании). Залить необходимым количеством горячей воды. Если вы хотите рассыпчатую кашу, воды добавляйте меньше. Если более вязкую, то, соответственно, больше.

Поставить чашу в мультиварку. Выставить желаемый режим. Я ставлю режим "Тушение" на 2 часа. А после отключения, оставляю в режиме "Подогрев" ещё на 30-60 минут. Вы полностью ориентируйтесь на свою технику. Подробнее смотрите в видео. Приятного аппетита!