🍪Печенье с начинкой из джема🍓🍑

Name: 🍪Печенье с начинкой из джема🍓🍑
Yield: 30 печенек👇
Ingredients: муки; сливочного масла комнатной температуры; сахара; желтка; кукурузного крахмала; молока; сгущенного молока; любого джема, я брал инжирный с грецкими орехами

Рецепт с фото пошаговый

Автор True Morkvu🏃‍♂️

Простое и очень интересное печенье с начинкой из любого, какой вам только в голову😎...

30 печенек👇

Ингредиенты

муки 300 гр
сливочного масла комнатной температуры 250 гр
сахара 70 гр
желтка 3
кукурузного крахмала 50 гр
молока 40 мл
сгущенного молока 100 мл
любого джема, я брал инжирный с грецкими орехами 150 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешайте крахмал с мукой. В глубокой миске взбейте миксером сливочное масло, желтки и сахар до пышности.

Влейте молоко, порциями добавьте муку. Вымешивайте тесто миксером, а когда оно станет плотным — руками. У вас должно получиться плотное, эластичное тесто.

Отщипните от теста кусочки размером со сливу и разомните в лепешки толщиной в 5 мм.

В центр выложите ½ ч. л. джема, соберите по краям, защипните и скатайте между ладонями в шарик.

Выложите будущие печенья на противень с пергаментом, с помощью кисточки смажьте каждый шарик сгущенным молоком и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Выпекайте пока печенье не станет золотистого цвета.