Очень вкусное мягкое и нежное сало)))
Рецепт с фото пошаговый
#неПП
Ингредиенты
соли 1 стакан
воды 7 стаканов
Свежее сало около 1,5 кг
Красный и чёрный молотый перец
Чеснок по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сало помыть, почистить шкурку, обсушить на бумажном полотенце, порезать порционными кусками. Соль высыпать в кастрюлю с водой, довести до кипения и положить сало. Довести до кипения и варить ровно 7 минут. Снимаем с огня и оставляем остывать.
2
Остывшее сало обсушиваем на бумажном полотенце, натираем чёрным и красным перцем, выдавливаем через пресс чеснок и тоже натираем им. Убираем на пару часов в холодильник. Приятного аппетита!
4.97692
помогает этому автору
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!