Запечённый цыплёнок (корнишон) табака с картофелем

Разрезаем грудку цыплёнка по серединке, натираем с 2 сторон солью.

Разогреваем духовку на 190 градусов.

Готовим маринад, смешиваем в мисочке масло, соевый соус, паприку, измельчённый чеснок.

Промазываем со всех сторон..оставляем в сторонке.

Хорошо промываем картофель, разрезаем на 4 части, пропитываем влагу бумажным полотенцем...добавляем ложку столовую подсолнечного масла, приправу для картофеля и перемешиваем все рукой.

Противень застилаем слоем фольги, берём ещё кусок фольги и кладём туда нашего цыплёнка перчим и заворачиваем..кладём на противень с фольгой сбоку, на другую сторону выкладываем дольки картофеля кожурой вниз.

Отравляем в духовку, запекаем 30-35 минут в фольге, потом открываем фольгу и запекаем ещё 10 минут при 150 градусах.

Перекладываем в тарелку цыпу с картофелем, по желанию можно выложить на тарелку лист салата и сверху положить кусочек лимона...Приятного аппетита ).