Тушеная капуста с тефтелями из индейки в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Не думала даже, что получится настолько вкусно! В общем рекомендую! Получается очень...
Ингредиенты
Тефтели
фарш индейки 400 г
риса отварного 100 г
яйцо 1 шт
Зелень
соль и перец По вкусу
Тушеная капуста
Капуста (можно больше) 400-500 г
морковь 1 шт
репчатый лук 1
томатной пасты 2 ст. л.
соль, специи По вкусу
Растительное масло
Заливка
сметаны 3-4 ст. л.
Кетчуп или паста 1 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В сковороде разогреть масло. Овощи почистить. Лук порезать. Морковь натереть. Капусту нашинковать. Сначала обжариваем немного лук и морковь. Затем добавляем капусту. Ужариваем немного, перемешиваем. Добавляем соль, пасту. Добавляем немного воды и тушим под крышкой минут 20 примерно.
2
В фарш добавляем яйцо, соль, перец, рис (заранее отварить), зелень. Перемешать.
3
В капусту тоже можно зелени добавить. Выкладываем в форму капусту. Сверху тефтели, немного погружая их в капусту. Можно "лунку" сделать ложкой и потом класть тефтелину.
4
Смешиваем сметану, пасту, солим немного и заливаем тефтели. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 190 градусов примерно.
5
Чтобы не высохли тефтели, я пару раз их поливали еще соусом (делала дополнительно из 1 ст. л. сметаны). Приятного аппетита!
4.98636
помогает этому автору
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Люблю тушеную капусту, полезную и необходимую для организма, да ещё с тефтелями из индейки! Деликатес!💚💛💚
7 мая 2020 г.
Ответить
Спасибо! Хороших выходные и отличного настроения 🌺
8 мая 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!