Торт « Прага»

Name: Торт « Прага»
Ingredients: сахара; сметаны; яйцо; муки; соды; какао; Крем; сметаны; темного шоколада; сахарной пудры; Глазурь; молока; какао; сахара; сливочного масла; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Ингредиенты

сахара 1 стакан

сметаны 1 стакан

яйцо 1 шт

муки 1,5 стакана

соды 1 ч.л.

какао 1,5 ст. л..

Крем

сметаны 400 гр

темного шоколада 100 гр

сахарной пудры 2 ст. л.

Глазурь

молока 3 ст. л.

какао 1 ст. л.

сахара 0,5 стакана

сливочного масла 50 гр

Ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим бисквит. Сахар взбиваем с яйцом. Добавляем какао,аккуратно перемешиваем. В сметану добавить соду, перемешать. Вылить в яйца, перемешать. Добавляем в смесь просеянную муку. Запекаем бисквит при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Для крема взбиваем сметану с сахарной пудрой. Шоколад растопить в микроволновке,аккуратно ввести в сметану.

Глазурь. В кастрюле смешиваем молоко, какао, сахар и ванилин. После закипания варим 8-10 минут постоянно перемешивая. Снимаем с огня, добавляем масло,тщательно перемешиваем до однородности.

Собираем торт. Корж разрезать. Промазать каждый корж кремом,сверху полить глазурью. Пропитку можно не использовать, коржи в этом рецепте влажные.