Европейская кухня Русская кухня

Шоколадный торт "Прага" с легким рецептом бисквита

Шоколадный торт "Прага" с легким рецептом бисквита

Name: Шоколадный торт "Прага" с легким рецептом бисквита
Ingredients: Бисквит:; Яйца; Сахар; Мука; Разрыхлитель-; Какао-; Растительное масло-; Для крема:; Сливочное масло; Сгущенка-; Какао-; желток; Шоколад-; Повидло для верха -; Для глазури; Шоколад-; Молоко-

Рецепт с фото пошаговый

Автор Amina Alkhazurova

Ингредиенты

Бисквит:
Яйца -6шт
Сахар -150 гр
Мука -160 гр
Разрыхлитель- 1/2 ч.л
Какао- 3 ст.л
Растительное масло- 2 ст.л
Для крема:
Сливочное масло -200 гр
Сгущенка- 180 гр
Какао- 1 ст.л
желток 1
Шоколад- 50гр
Повидло для верха - 150-200 гр
Для глазури
Шоколад- 100 г р
Молоко- 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовим бисквит.В чаше миксера взбить 6 яиц,добавить сахар и взбивать до белой пышной массы.

Добавить муку,какао и масло.Перемешать до однородной консистенции

Выпекать бисквит при 200 ° 30 минут.Готовый бисквит остудить и разделить на 3 части.Пропитать коржи молоком или сахарным сиропом.

Приготовим крем.Размченное сливочное масло взбить в миксере в течение 10 минут.В сгущенку добавить желток и взбить,добавить какао и поставить на водяную баню до появления пузырьков.

Добавить тертый шоколад и соединить со сливочным маслом.Поставить в холодильник на 1 час.После того как коржи и крем остыли смазать коржи кремом.

Верхний корж и бока смазать повидом,поставить в холодильник на 30-40 минут.Далее растопить шоколад,добавив в него 2 ст.л. молока и покрыть шоколадом верх торта.Бока украсить крошкой бисквита или шоколадом.Торт готов.Приятного аппетита.Еще больше рецептов можете увидить у меня в инстаграмм. https://instagram.com/amina__alkh?utm_source=ig_profile_share&igshid=sz1dgf3evspl