Торт Прага
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
#премиядесерты
Вкуснейший торт 😋🤗😍
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Сахар 1 стакан
- Ванильный сахар по вкусу
- Мука 1,5 стакана
- Сода 1 ч. л. гашеная в 1 ст. л. уксуса
- Сметана 20% 200 г
- Сгущённое молоко 150 г (1/2 банки)
- Какао-порошок 3 ст. л.
- Крем:
- Творожный сыр 400 г
- Сливки 33% 300 мл
- Варёная сгущёнка 1 банка
- Ванильный сахар по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яйца взбиваем с сахаром и ванилью несколько минут до пышной пены.
2
Добавляем сметану и сгущёнку. Взбиваем до однородности.
3
Затем туда же просеиваем муку с какао. Все взбиваем на медленном скорости. И пока Мука полностью не размешалась, добавляем соду, гашеную уксусом. Снова взбиваем на небольшой скорости до однородной массы.
4
Форму для выпечки (диаметр 22 см) застилаем пергаментной бумаги, бока смазываем маслом. Выливаем тесто и отправляем в разогретую духовку при 180 градусах примерно на 45-час. Зависит от духовки. Готовность проверяем деревянной палочкой.
5
Остужаем, заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник на ночь. Разрезаем на коржи. У меня - 4.
6
Для крема взбиваем холодный творожный сыр со сгущёнкой. Постепенно добавляем сливки с ванилью. Сбиваем на небольшой скорости до устойчивых пиков.
7
Каждый корж намазываем кремом любым удобным способом и выравниваем шпателем бока.
8
Украшаем по своему вкусу. Готово! Приятного чаепития 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941008
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Вау, какая красота, супер, отличный рецепт 😉 👍🏻
21 декабря 2024 г.
Ответить
