⚜️«Фунчоза ЧИМ ЧИМ по-корейски»🌶

Name: ⚜️«Фунчоза ЧИМ ЧИМ по-корейски»🌶
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: На 8 порций
Ingredients: свежих огурца; часть крупного болгарского перца; корейской моркови; маринованного имбиря; чеснока; зелень (петрушка, укроп); заправки ЧИМ ЧИМ для фунчозы по-корейски; стеклянной лапши (3 мотка); соевого соуса; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Малика Маликова

🤌🏻

Маргарита Погреботько

Спасибо за рецепт 👍 👍 👍 Очень вкусно получилось 😋 😋 😋

Ирина Сафина

Спасибо, очень вкусно!

Добавить
фотоотзыв

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

На 100 гр ккал: 82 Белки, г: 0.2 Жиры, г: 3.5 Углеводы, г:...

20 минут

На 8 порций

Ингредиенты

свежих огурца 2-3
часть крупного болгарского перца 1/2
корейской моркови 200 г
маринованного имбиря 50 г
чеснока 2-3 зубчика
зелень (петрушка, укроп)
заправки ЧИМ ЧИМ для фунчозы по-корейски 1 пакет
стеклянной лапши (3 мотка) 1 пачка
соевого соуса 1 ч. л.
сахара 0,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготавливаем все нужные ингредиенты. Свежие огурцы режем брусочками, измельчаем маринованный имбирь, режем соломкой болгарский перец. Трём чеснок и измельчаем зелень.

Соединяем все ингредиенты между собой. К овощам добавляем, соевый соус, сахар, сок от маринованного имбиря, примерно 2 ст. л. И хорошо перемешиваем. Далее в кипяток опускаем лапшу на 7 минут. На это количество овощей лучше взять 3 мотка.

Сливаем лапшу в дуршлаг и промываем 1-2 минуты под холодной водой. Я предпочитаю подрезать лапшу ножницами, так ее более удобно употреблять и накладывать.

Перемешиваем лапшу с овощами. Добавляем соус ЧИМ ЧИМ. Еще раз хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 2-3 часа. Фунчоза получается очень пряная и вкусная. Прекрасно смотрится на праздничном столе или пикнике. Хорошо сочетается с мясом и рыбой. Приготовьте по - моему рецепту и поделитесь впечатлениями. Приятных Вам гастрономических вечеров 🥂🍝🥙