Запеканка из молодых кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Тиняева
Быстро, вкусно, полезно, недорого.
40 мин.
4 порции
Ингредиенты
Молодые кабачки 3 шт
Помидоры 3 шт
Свежие шампиньоны 0,5 кг
Сыр твердый 50 г
Яйцо 1 шт
Лук репка большая 1 шт
Масло растительное 4 ст. ложки
Соль, перец по вкусу
Майонез 2 ст. ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помыть кабачки и порезать на кружочки 1 см толщиной, обжарить на сковороде.
2
Грибы почистить, нарезать тонкими пластинками и обжарить вместе с луком. Посолить, поперчить.
3
Сложить 1/2 кабачков в сотейник, выложить поверх грибы, покрыть их слоем оставшихся кабачков. Поверх уложить порезанные тонкими кружками помидорами. Взбить яйцо и все залить им.
4
Сыр натереть на крупной терке. Намазать запеканку майонезом и засыпать сыром. Запекать в духовке при 180 гр. До расплавления сыра и получения корочки.
4.91332
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Елена, спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить такую вкусноту 👍👍👍
15 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!