Пицца Маргарита

Name: Пицца Маргарита
Ingredients: муки; оливкового масла; соли и сахара; холодной воды; дрожжей; кетчупа или томатного соуса; Чеснока; сыра моцарелла; Орегано

Рецепт с фото пошаговый

Автор Айжан Абенова

Хрустящая корочка, как из печи! Ингредиенты расписаны на 1 пиццу диаметром 30 см.

Ингредиенты

муки 110 грамм

оливкового масла 10 мл

соли и сахара Щепотка

холодной воды 60 мл

дрожжей 1/5 часть (1,5 грамма) пачки

кетчупа или томатного соуса 3 ст. л..

Чеснока 1 зубчик

сыра моцарелла 100-150 грамм

Орегано

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеять, добавить соль, перемешать.

В холодную воду добавить дрожжи, сахар, перемешать. Влить оливковое масло. Всю массу добавить к муке и замесить тесто. Накрыть плёнкой, оставить на 20-30 минут.

Чеснок пропустить через пресс, смешать с томатным соусом. Сыр нарезать кусочками или натереть.

Включить духовку на 230 градусов вместе с противнем.

Раскатать тесто в круг диаметром 30 см. Вынимаем противень, переворачиваем вверх дном. Выкладываем тесто и быстро собираем пиццу. Смазываем соусом, выкладываем сыр, посыпаем орегано и отправляем противень на самый низ. Печём 10 минут. Тесто невероятно хрустящее, вкусное. Сыр тянется. Попробуйте, это невероятно быстро и вкусно!

...